Bahan Bahannya:
- 275 gm tepung gandum
- 2 sudu teh baking powder
- 100 gm serbuk koko
- 1/2 sudu teh garam
- 400 gm mentega
- 375 gm gula kastor
- 12 biji kuning telur
- 10 biji putih telur
- 3 sudu besar susu cair
- 2 sudu teh esen vanila
- 1 sudu besar esen coklat
Cara Membuatnya:
- Ayakkan tepung gandum , baking powder,serbuk koko dan garam.
- Pukul mentega dengan 2/3 gula(250)sehingga kembang kira-kira 15 minit.
- Kemudian masukkan telur kuning sebiji demi sebiji sambil di pukul hingga sebati
- Pukul putih telur dng 125gm gula hingga kembang kira-kira 10-12 minit
- Setelah itu masukan adunan kedlm acuan mentega sambil di kacau. perlahan-lahan dan tambahkan susu cair,esen vanila serta esen coklat sambil dikacau lagi hingga kembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dlm acuan mentega hingga sebati. Bakar 180'c selama 45 minit.
|
No comments:
Post a Comment