Kek Pisang
Bahan Bahannya:- 400 gm mentega
- ¾ cawan gula halus
- 4 biji telur ayam
- 2 biji pisang embun
- 2 cawan tepung gandum naik sendiri
- 1 sudu besar susu
- ½ sudu teh esen vanila
- *ovelette
Ayak tepung. Lecek pisang hingga lumat. Pukul mentega, gula dan esen vanila hingga naik. Masukan telur sebiji sebiji dan pukul lagi.
Masukkan pisang yang telah dilecek ke dalam adunan mentega kemudian masukkan sebahagian dari tepung dan gaul hingga rata. Tambahkan tepung sebahagian lagi dan balik balikkan. Tambahkan susu dan kacau.
Masukkan ke dalam acuan yang disapu dengan mentega dan bakar dengan api sederhana panasnya.
No comments:
Post a Comment